当面临老板挽留的情况时，想要既保持礼貌又坚定立场，可以采取以下方式：

1. 真诚致谢

首先应当表达由衷的感激之情，感谢领导对你能力的认可和在团队中价值的肯定。可以说："非常感谢您对我的重视和挽留，这让我很感动。"

2. 明确表态

在表达感谢后，需要温和但清晰地重申自己的决定："经过慎重考虑，我还是决定坚持原来的选择。"

3. 说明缘由

可以适当解释离职的原因，但不必过于详细。例如："这个决定是基于我对自己职业发展的规划"或"出于个人生活方面的考量"。

4. 保持专业

最后可以表示："我会做好交接工作，确保工作顺利过渡。"这样既展现了职业素养，也表明去意已决。

这样的表达方式既体现了对领导的尊重，又明确了自己的立场，同时避免了直接冲突。

1、衷心感谢您的挽留，这份认可让我倍感温暖。经过深思熟虑，我认为现在是时候追寻更适合我职业规划的发展方向了。期待未来能有机会与您再次共事，保持这份珍贵的职场情谊。

2、您的挽留让我深受感动，这份知遇之恩我将永远铭记。但这次的决定是经过慎重考虑的，我相信这是对我职业发展最有利的选择。希望您能理解并支持我的决定。

3、承蒙厚爱，您的挽留让我十分感激。但人生需要不断突破，这次的选择是我对职业生涯的重新规划。相信未来我们一定还能在其他领域展开合作，共创美好。

4、您的器重让我倍感荣幸，这份情谊我会永远珍惜。但人生总要面临选择，这次的决定是我对未来的郑重承诺。期待他日相逢时，能与您分享更多成长的故事。

5、真诚感谢您的挽留，这份信任让我感动至深。但经过反复权衡，我确信现在是开启新篇章的最佳时机。希望您能理解，这并非轻易的决定，而是对梦想的坚持。