1、职业履历。曾在多家国际五星级酒店担任行政总厨职务。先后负责G20峰会国宴主理、世界旅游大会餐饮统筹以及全球财富论坛晚宴主厨工作。2、专业优势。精通川粤两大菜系，尤其擅长制作鲍参肚海鲜盆菜等高端宴席菜品。

1. 职业经历

拥有丰富的五星级酒店行政总厨任职经历。曾主导G20峰会、世界旅游大会及全球财富论坛晚宴等重要国际活动的餐饮服务工作。

2. 专业技能

精通川粤两大菜系烹饪技艺，尤其以鲍参肚海鲜盆菜的制作见长，是该菜品的创新研发者。

龚俊自带锅具的举动充分展现了他率真耿直的性格特质。作为当红艺人参加综艺节目，一般人都会默认节目组会准备齐全所需物品，但龚俊却以极其认真的工作态度来对待这次录制，事无巨细地准备着每一样可能用到的物品。这种看似搞笑的举动背后，恰恰折射出他难能可贵的真诚品质。或许是因为他对《中餐厅》这档节目的理解过于理想化，将其完全当作一个需要全身心投入的真实经营体验。

林大厨对烹饪有着近乎苛刻的追求，在他眼中，每一道菜都是一件艺术品。他从不追求速度，而是执着于将每一道工序都做到极致。这份执着源于一个简单而崇高的理想——让世界领略到中国美食的精髓。

在他看来，烹饪不是简单的填饱肚子，而是一种文化的传承与展示。每当外国友人品尝到他精心烹制的菜肴时，那惊艳的表情就是对他最好的肯定。正是这份使命感，让他甘愿花费更多时间在厨房里反复琢磨。

"慢工出细活"是林大厨常挂在嘴边的话。他坚信，只有用最严谨的态度对待每一道工序，才能呈现出最完美的味道。这份坚持不仅是对美食的尊重，更是对中国饮食文化的致敬。

林大厨在餐饮界可谓声名显赫，曾执掌G20峰会国宴厨房，也主导过全球财富论坛的晚宴筹备工作。作为多家国际五星级酒店的行政总厨，他精通川粤两大菜系的精髓。如今，他担任成都世纪天堂国际大饭店的厨房运营总监，更是荣膺"美食美酒中国Best50明星厨师"称号。这位业界翘楚还曾入选联合利华评选的"中国新生代行政总厨Top50"，拥有超过30年的精湛厨艺积累。