根据我国现行劳动法规的相关条款，以下三类人员可依法订立劳务协议：

1. 实习人员：在校学生或应届毕业生在实习阶段，可与用人单位签订劳务合同，以明确双方权利义务关系，保障实习期间的合法权益。

2. 退休返聘人员：已办理退休手续但仍具备劳动能力的人员，可与用工单位或劳务派遣机构签订劳务协议，建立新型用工关系。

3. 劳务派遣人员：此类人员需与具有资质的劳务派遣机构签订劳动合同，协议中需载明具体用工单位及工作岗位等关键信息。

可以签订劳务协议的对象主要包括以下几种情况：

1. 企业用工人员：

无论是长期聘用的正式员工，还是临时雇佣的兼职人员，只要为企业提供劳动服务，都应当签订劳务协议。这涵盖了技术岗位、管理岗位、销售岗位等各类工作人员。

2. 个体经营者：

以个体工商户身份开展经营活动的业主，在与劳务提供者建立合作关系时，也需要通过劳务协议来明确双方的权利义务关系。

3. 独立从业者：

从事自由职业的个体工作者，在与用工单位建立劳务关系时，同样需要签订劳务协议来规范双方的合作内容。

实习生、退休返聘人员及劳务派遣人员均可依法订立劳务合同。现就上述三类人员具体情况说明如下：

实习生群体主要涵盖在校学生或尚未正式就业的个体，其在企事业单位参与实践学习期间，可与用人单位签订劳务合同，用以规范双方权利义务关系。

退休返聘人员系指已办理正式退休手续的专业人士，因其具备特殊技能或丰富工作经验，用人单位可依据实际需求与其建立劳务合同关系。

劳务派遣人员则是指由劳务派遣单位委派至用工单位工作的人员，其劳动关系虽与派遣单位建立，但在实际用工过程中，用工单位亦可与派遣人员签订相应的劳务协议。

关于特殊用工形式的合同签订事宜，现作如下说明：

一、实习生群体

适用于在校学生或应届毕业生在正式就业前的实践阶段。用人单位可与实习生签订劳务协议，明确约定工作内容、报酬标准及双方权利义务关系。此类人员因尚未建立正式劳动关系，故适用劳务合同形式。

二、退休返聘人员

针对已办理退休手续并享受养老保险待遇的再就业人员。因其已终止原劳动关系，用人单位重新聘用时，双方应签订劳务协议。需特别注意的是，此类用工不适用《劳动合同法》相关规定。

三、劳务派遣用工

通过劳务派遣形式用工的，应当由劳务派遣单位与劳动者签订劳动合同，建立正式劳动关系。实际用工单位则与劳务派遣单位签订劳务派遣协议，形成民事合同关系。这种三方用工模式中，劳动者与实际用工单位之间不存在直接合同关系。

（注：原文后半部分因内容不完整，故未作改写。建议补充完整信息后，可进一步完善相关说明。）

可以签订劳务合同的人员范围主要涵盖三类群体：在校实习生、退休返聘人员以及劳务派遣工作者。

对于在校实习生而言，他们通常是在校学生或尚未正式就业的应届毕业生。这类人员可以在实习期间与用人单位签订劳务合同，通过书面形式明确约定实习期限、工作内容、报酬标准等具体事项，从而保障双方的合法权益。

退休返聘人员则是指已经办理退休手续的专业人士。由于他们具备丰富的行业经验和专业技能，用人单位可以根据实际需求，以劳务合同的形式重新聘用这些人员。这种灵活的用工方式既能让企业继续受益于退休人员的专业能力，又能为退休人员提供发挥余热的机会。

劳务派遣人员则是通过劳务派遣公司输送到用工单位的特殊用工形式。这类人员与劳务派遣公司建立劳动关系，同时与用工单位签订劳务协议，形成三方协作的用工模式。