包工头欠工人工资不给怎么办,没合同

当遭遇包工头拖欠工资且缺乏劳动合同时，建议采取以下维权措施：

1. 证据收集工作

- 书面凭证：若包工头曾出具欠薪凭证或书面确认文件，务必妥善保管这些关键证据

- 人证准备：联系了解工作情况的同事或其他目击者，获取其证言以佐证事实

- 工作痕迹：整理保存工作期间的考勤记录、工作日志、往来通讯记录等辅助证明材料

（建议在此处补充具体维权途径，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等后续措施）