1、当您跟随包工头工作时，若遭遇工资拖欠问题，您有权要求包工头全额支付应得报酬。

2、若包工头拒绝支付工资，您可以向总承包企业提出申请，要求其在未结清的工程款范围内先行垫付您的工资。

3、若您直接为建设单位工作，可向建设单位主张工资支付。即便未签订书面劳动合同，只要存在实际用工关系，您仍可主张双倍工资赔偿。因为法律认定，只要存在用工事实，即视为建立了劳动关系。

在建筑行业实践中，劳动者与用工方之间往往形成的是事实上的劳务关系而非规范的劳动合同关系。当工人在执行工作任务过程中遭受人身损害时，作为实际用工主体的包工头应当承担相应的损害赔偿责任。若该包工头以挂靠形式隶属于某建筑企业，则该企业需承担连带赔偿责任。特别值得注意的是，在工程分包环节中，若承包方将工程发包给不具备相应资质的包工头，作为发包方的建设单位应当履行审慎审查义务，否则可能需要承担相应的法律责任。

在建筑工程领域，工伤事故的责任划分通常遵循以下原则：作为直接用工主体的包工头应当承担主要赔偿责任，而与其存在挂靠关系的建筑企业也需承担相应责任。值得注意的是，在某些特定情形下，发包方也可能需要与包工头共同承担连带赔偿责任。

具体而言，这种责任划分主要基于以下法律事实：首先，建筑工人往往未与用工单位签订正式的劳动合同，双方仅构成事实上的雇佣关系。其次，根据相关法律规定，雇员在从事雇佣活动过程中遭受人身损害的，其雇主应当承担民事赔偿责任。因此，作为实际用工主体的包工头，自然应当对工人的工伤损害承担主要赔偿责任。

当然可以主张劳动报酬。即便您与包工头之间没有签订正式的书面劳动合同，这并不妨碍您依法获取应得的工资报酬。以下是需要注意的几个要点：

1. 事实劳动关系的认定：

只要能够证明您确实为包工头提供了劳务，双方就构成了事实上的劳动关系。这种关系可以通过以下方式证明：

- 日常工作记录（如考勤表、工作日志等）

- 工友或相关人员的证人证言

- 工作过程中的往来通讯记录

- 其他能够证明实际提供劳务的证据

2. 维权途径：

您可以先与包工头协商解决，若协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉，或者直接申请劳动仲裁。劳动仲裁时效为一年，从劳动关系终止之日起计算。

在未签订正式劳动合同的情况下，劳动者遭遇工伤事故后主张赔偿的诉讼案件，其胜诉可能性需要结合个案具体情形综合判断。从司法实践来看，劳动者通常具有较高的胜诉概率，且相关责任主体如工程承包人、项目开发商及建筑施工方可能需要承担连带赔偿责任。具体可从以下几个方面进行法律分析：

一、事实劳动关系的认定标准

即使缺乏书面劳动合同，只要能够通过工资支付凭证、考勤记录、工作证照、工友证言等证据材料，充分证明双方存在事实上的用工关系，即可认定雇佣关系成立。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》相关规定，雇员在从事雇佣活动过程中遭受人身损害的，雇主应当承担相应的赔偿责任。

（说明：改写后的文本在保持原意的基础上，增加了法律依据的引用，优化了句式结构，使表述更加严谨专业。通过分点论述的方式提升了条理性，同时补充了证明劳动关系的具体证据类型，使内容更加充实完整。）