根据现行劳动法规，虽然员工享有随时提出离职的权利，但并不意味着可以立即终止工作关系。在未签订书面劳动合同的情况下，双方形成的是不定期劳动关系，劳动者有权随时终止这种劳动关系。

值得注意的是，若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则需承担相应法律责任，即每月需向劳动者支付双倍工资。

依据《劳动合同法》第三十八条规定，当用人单位存在以下情形之一时，劳动者有权解除劳动合同：（此处可继续列举具体情形）

根据我国劳动法相关规定，即便劳动者未与用人单位签订书面劳动合同，也不能随意解除劳动关系。具体规定如下：

1. 正式员工离职程序

对于已建立事实劳动关系的正式员工，应当提前三十日以书面形式向用人单位提交辞职申请。这一规定旨在保障用人单位的正常运营秩序，给予其合理时间进行人员调整和工作交接。

2. 试用期员工离职程序

处于试用期内的员工，同样需要履行提前告知义务，但通知期限相对较短，只需提前三日告知用人单位即可。

3. 协商解除劳动关系

除上述程序外，劳动者也可通过与用人单位友好协商的方式，就解除劳动关系达成一致意见。这种方式往往能实现劳资双方的互利共赢。

法律依据：

上述规定源自《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条、第三十七条等相关条款。即便未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者仍需遵守相关法律规定，以维护劳动市场的正常秩序。

即便没有签订正式的劳动合同，劳动者也不能随意离职。这是因为：

1. 事实劳动关系依然成立

即使缺少书面合同，只要存在实际用工关系（如发放工资、安排工作等），就构成了法律认可的事实劳动关系。这种情况下，劳动者仍需遵守《劳动合同法》的相关规定。

2. 法定的离职程序要求

根据《劳动合同法》第三十七条规定：

- 正式员工需提前30天提交书面离职申请

- 试用期员工只需提前3天通知用人单位

3. 违法离职的后果

若未按规定提前通知就擅自离职：

- 可能面临赔偿责任

- 影响离职证明的开具

- 给后续求职带来不利影响

建议劳动者即使在没有书面合同的情况下，也应通过书面形式（如邮件、短信等）留存离职申请的证据，以维护自身合法权益。如遇纠纷，可向劳动仲裁部门寻求帮助。