根据我国劳动法规的相关要求，即便在入职初期尚未签订书面劳动合同的情况下，员工仍需遵循正当的离职程序。具体法律依据如下：

关于试用期离职的规范：依据《劳动合同法》第三十七条的明确规定，处于试用期的劳动者若要解除劳动关系，必须提前三个工作日以书面形式告知用人单位。这一规定意味着，即便您仅入职三天且尚未完成劳动合同的签署手续，也不能在提出辞职当日立即终止工作关系，而是需要履行相应的告知义务。

未签订劳动合同并不意味着可以随意离职。即便双方未订立书面合同，员工离职仍需按照法律规定履行相应程序：正式员工应当提前30日提交书面离职申请，试用期员工则需提前3日书面告知用人单位。

值得注意的是，即便缺乏书面劳动合同，劳动者仍可依据《劳动合同法》相关规定，向用人单位主张未签订合同期间的双倍工资补偿。若用人单位存在未依法缴纳社会保险、拖欠加班工资等违法行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自身合法权益。

建议劳动者在离职过程中注意保留相关证据，如工作记录、工资发放凭证等，以便在发生劳动争议时能够有效维权。同时，用人单位也应依法规范用工行为，避免因违法用工而承担相应的法律责任。

关于未签订劳动合同情况下的离职问题，需要结合实际情况具体分析：

1. 劳动关系的法律认定

即便双方未签订书面劳动合同，只要存在事实上的用工行为（如劳动者已实际提供劳动、接受用人单位管理等），即视为劳动关系成立。根据《劳动合同法》相关规定，这种事实劳动关系同样受到法律保护。

2. 合法解除劳动关系的途径

根据现行劳动法规，建议通过以下方式解除劳动关系：

（1）协商解除：依据《劳动合同法》第三十六条规定，劳动者可与用人单位协商一致解除劳动关系。这是最为稳妥的解决方式。

3. 特别提醒

虽然法律对事实劳动关系给予保护，但建议劳动者注意收集证明劳动关系的证据（如工资支付记录、考勤记录等），以便在发生争议时维护自身合法权益。