针对此类情况，建议向劳动监察部门进行反映。根据相关法规，劳动监察机构有权责令用人单位改正违规行为。若企业拒不执行整改要求，劳动者可依法向劳动监察部门提交书面投诉。

在涉及三方劳动关系的情形下，用人单位在解除劳动合同后，必须依法为劳动者出具相关证明文件。若用人单位未按规定以书面形式向劳动者提供解除或终止劳动合同的证明，劳动监察部门将依法责令其限期整改；对于拒不改正的违法行为，将依法予以行政处罚。

法律实务中，针对用人单位拒发出具解约函的情形，可采取以下救济途径：

首先建议劳动者与用人单位进行友好协商，通过沟通方式解决争议。若协商未果，劳动者有权向当地劳动监察部门进行投诉举报，或申请劳动行政部门依法责令用人单位履行法定义务。

需要特别指出的是，若因用人单位未及时出具解除劳动合同证明，导致劳动者遭受实际经济损失的，用人单位应当依照《劳动合同法》相关规定承担赔偿责任。该赔偿范围包括但不限于劳动者因此造成的工资收入损失、再就业受阻产生的经济损失等。

面对这个困境，我打算采取分步解决的策略。首先，我会寻求校方相关部门的协助，请他们出面与用人单位进行正式沟通，强调解约函对于毕业生就业手续办理的重要性。如果通过校方协调后，对方单位仍然拒绝出具解约函，我将考虑采取以下措施：咨询专业法律顾问，详细了解相关劳动法规；同时，我也会通过正规渠道向当地劳动仲裁部门反映情况，依法维护自己的合法权益。在整个过程中，我会保持理性沟通的态度，争取找到最妥善的解决方案。

当用人单位拒绝出具解除劳动合同证明时，劳动者可采取以下维权措施：

1. 向劳动监察部门投诉举报

劳动者可携带相关证据材料，前往用人单位所在地的劳动保障监察机构进行投诉。根据《劳动合同法》第八十九条规定，劳动行政部门有权责令用人单位限期改正违法行为。若因用人单位拒开离职证明给劳动者造成经济损失的，劳动者有权主张赔偿。

2. 申请劳动仲裁

劳动者可在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动人事争议仲裁委员会提起仲裁申请。仲裁请求可包括：要求用人单位出具解除劳动合同证明、赔偿因延迟出具证明造成的损失等。

3. 提起诉讼

对仲裁裁决不服的，劳动者可依法向人民法院提起诉讼。法院可判决用人单位履行出具离职证明的义务，并视情况判令用人单位承担赔偿责任。

注意事项：

- 注意收集和保存工资条、考勤记录等证明劳动关系的证据

- 通过书面形式（如EMS）向用人单位提出开具离职证明的要求

- 因用人单位拖延造成无法入职新单位的，可主张待业期间的工资损失