根据我国《劳动合同法》的相关规定，劳动者依法履行辞职程序后，用人单位应当及时结清工资报酬。若用人单位存在拖欠或拒付工资的情况，劳动者有权向当地劳动人事争议仲裁委员会提出仲裁申请，通过法律途径维护自身合法权益。

面对这种情况，建议采取以下应对措施：

首先需要保持冷静，理性分析当前处境。可以尝试联系与公司有过业务往来的供应商或合作伙伴，他们可能掌握一些关键信息。同时，建议立即向当地劳动保障监察机构进行投诉举报，这些部门有权对拖欠薪资行为展开调查并采取必要措施。

此外，建议及时寻求专业法律援助。通过法律途径维权是保障自身权益的有效手段。许多地区都设有免费的法律援助机构，可以为劳动者提供专业指导和支持。在维权过程中，要注意收集和保存相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。

我建议您可以这样处理：

1. 与雇主进行诚恳沟通

建议您选择一个合适的时机，以平和的态度向老板表达离职意向。可以这样说："感谢您一直以来的指导，由于个人发展规划的原因，我想跟您商量一下离职的事宜。关于工资结算方面，不知道公司是怎么规定的？"

2. 寻求专业法律支持

如果遇到工资拖欠或离职受阻的情况，建议您及时联系当地劳动保障部门或专业律师。他们可以为您提供专业的法律意见，帮助您维护合法权益。

3. 做好维权准备

建议您提前整理好劳动合同、考勤记录、工资发放凭证等相关证明材料。这些文件在必要时可以作为维权的有力证据。

4. 向劳动监察机构反映

如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队提交书面投诉。投诉时请提供详细的情况说明和相关证据材料。

在整个过程中，建议您保持理性克制的态度，既要维护自身权益，也要注意沟通方式，争取通过协商达成双方都能接受的解决方案。

遇到工资被拖欠的情况，劳动者可以采取以下维权措施：

1. 证据收集

建议第一时间整理保存以下材料：

- 劳动合同或用工协议

- 考勤记录

- 工资转账凭证或工资条

- 与用人单位沟通的录音、短信等记录

2. 维权途径

（1）向当地劳动保障监察机构投诉

（2）申请劳动仲裁

（3）通过法院提起诉讼

3. 法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。

4. 特别提醒

对于福建省石狮市的劳动者，在维权过程中要注意：

- 投诉时效：建议在权益受损后一年内提出

- 投诉渠道：可通过12333热线或当地劳动监察部门进行咨询

- 调解程序：劳动仲裁前可先尝试调解

5. 后续处理

若用人单位拒不执行生效裁决，可向人民法院申请强制执行。同时，劳动者有权要求用人单位支付拖欠工资25%的经济补偿金。